Author Archives: Angela della Ventura

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Products of Massa Lubrense

Sabores para llevar a casa: souvenir para disfrutar

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di Angela della Ventura

Cosa c’è di meglio, dopo aver trascorso qualche giorno in questo luogo immerso nella natura, che portare via con sé i sapori tipici della sua terra? Dal limoncello artigianale ai prodotti caseari, vediamo le prelibatezze che, attraverso i cinque sensi, riescono a riportarci per qualche istante a Massa Lubrense, anche se solo con la mente.

Il Limoncello

Limoni per il limoncello sapori di Massa Lubrense

Quello di Massa Lubrense è uno dei più rinomati al mondo. I limoni per la sua produzione prendono il nome di ”femminiello” e sono differenti da quelli dell’intera costiera, per la loro particolare scorza, più sottile ed aromatica; a questi è, inoltre, dedicata una sagra che si svolge in paese nel mese di luglio. Il limoncello si ottiene dalla macerazione in alcol etilico, al circa 90% di gradazione, delle scorze di questi pregiati agrumi. Si serve, di solito, dopo i pasti, per le sue alte proprietà digestive e per il suo sapore dolce.
Insomma, un ottimo prodotto da regalare ai nostri cari, come souvenir, o da tenere per noi per ricordare il magnifico soggiorno.

Il provolone del Monaco DOP

Provolone del Monaco sapori di Massa Lubrense

Qui a Massa Lubrense è uno dei prodotti caseari più richiesti, per la particolarità della sua forma e dei sapori che sprigiona. È un formaggio a pasta filata, ricavato principalmente dal latte delle mucche di Agerola. Si ottiene riscaldando il latte, fino ad ottenere una cagliata che sia più cotta rispetto a quella del classico Caciocavallo. Il suo processo di stagionatura è lungo e lento, della durata di 6 mesi o più, e senza l’aggiunta di conservanti e fermenti. La forma, come detto, è particolare, di melone o pera con un gusto aromatico e piccante.
Il suo nome, inoltre, deriva dal mantello che i pastori indossavano per proteggersi dal freddo durante i viaggi di trasporto del prodotto da Vico Equense alla città metropolitana di Napoli.
Nel 2010 ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.

L’olio

Olio sapori di Massa Lubrense

Prodotto molto amato ed esclusivo nel suo sapore è l’olio di Massa Lubrense. Si ottiene dalla frangitura delle olive da olio coltivate qui, che prendono il nome di Minucciolo o Cecinella, la cui raccolta avviene tra ottobre e novembre. Si predilige questo tipo perché e molto resistente al freddo invernale e alla siccità. Queste vengono lavorate nel frantoio integrale a ciclo continuo ed il prodotto finale assume un colore verde con riflessi dorati. Il suo sapore è particolare perchè acerbo e con sentore e retrogusto di carciofi e ginestre.
Portando con voi questo prodotto potrete arricchire i vostri piatti con questi sapori unici.

Il vino

La vite per la sua produzione viene allevata ad un’altezza media di 4 metri, con sistema a pergola o spalliera alta. Le tipologie più conosciute sono quello bianco e rosso frizzante.
Quello bianco è caratterizzato da un colore paglierino più o meno intenso e da un profumo delicato e gradevole. I vitigni impiegati per la sua realizzazione sono: Falanghina al 40%, Biancolella o Greco al 20% e altre uve per il restante 20%.
Invece il rosso frizzante è di un rosso rubino, vivace ed evanescente e dal profumo intenso e fruttato. I vitigni impiegati sono: Piedirosso al 40%, Olivella o Agliani al 20% e altri vini per il restante 20%.
Sarano ottimi per arricchire pranzi e cene, che i piatti siano a base di mare o di terra.

Conserva di mele limoncelle

Mele limoncelle

È una marmellata che si ottiene dalle mele di Sant’Agata sui due Golfi, varietà ormai difficile da trovare, anche se nell’Ottocento era uno dei principali mezzi di sostentamento per il paese. Ha una caratteristica forma ellittica, con la buccia sottile e lentigginosa dal colore giallo e a volte rosso. La sua polpa è molto profumata, e dal sapore leggero ed un po’ aspro di limone: quando la mela è ben matura la polpa assume un colore bianco. Viene raccolta tra settembre ed ottobre e si conserva a lungo.
Una crostata di mele realizzata con questa confettura renderà questo dolce, comune e quasi banale, unico e dai sapori frizzanti.


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Olive da olio Massa Lubrense

5 días en Massa Lubrense: entre relax y aventura

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de Angela della Ventura

Para los que necesitan desconectar de la rutina diaria, pero también para los que que buscan aventura y vistas impresionantes, Massa Lubrense es el lugar ideal, gracias a sus playas de aguas cristalinas y rutas de trekking. A continuación, un itinerario para pasar 5 días en Massa Lubrense, este pequeño rincón de paraíso y tranquilidad.

Día 1: Massa centro y sus alrededores

5 días en Massa Lubrense: día 1

Massa Lubrense centro

Al llegar a Massa Lubrense, la mejor manera de comenzar sus vacaciones es explorar el centro. Se empieza desde Largo Vescovado, plaza principal de la ciudad y sede del Ayuntamiento. En su extremo más alejado es posible asomarse desde Belvedere del Pennino, que ofrece una sugestiva vista panorámica sobre Ischia y Capri. A pocos metros se encuentra “Il Cerriglio”, antiguo palacio De Martino y antigua casa gentilizia, que presenta un característico bulevar de pilares de toba y bustos de mármol, al fondo del cual hay un hermoso ninfeo. Siguiendo por vía Palma se encuentra también “Il Quartiere”, antiguo colegio jesuita del 1600, y junto a él “Il Torrione”, arquitectura militar de principios del siglo XVII.

Marina della Lobra

Después de explorar el centro de la ciudad, puede trasladarse a Marina della Lobra, un antiguo pueblo costero dominado por la iglesia de la que toma su nombre. Se puede llegar a pie en 15 minutos, tomando Via Colombo. La ciudad se caracteriza por casas coloridas, todavía habitadas principalmente por pescadores, y se desarrolla alrededor de una escalera que conduce al mar. En realidad no hay playas reales, pero es posible bañarse por el acantilado o utilizar el solárium de la calle Chiaia. Además, hay muchos restaurantes y bares con vistas al mar. El puerto está dominado por Torre Toledo, perteneciente al grupo de las torres de vigilancia sarracenas construidas por los aragoneses a lo largo de la costa.

Monte San Costanzo

Otro lugar para visitar es Monte San Costanzo, la colina más alta de Massa Lubrense, de fácil acceso desde la aldea de Termini. Hay dos picos:
– a la izquierda se puede admirar la pequeña iglesia de San Costanzo, casi siempre cerrada, a excepción del 14 de mayo cuando se lleva la estatua del santo en una procesión desde la plaza de Termini hasta la iglesia de la Santa Misa.
– a la derecha hay una estación de radio para el control del tráfico aéreo.
Entre los dos picos hay un bosque de pinos, una excelente zona de sombra para aquellos que llegan a pie y aparcamiento para aquellos que, en cambio, llegan en coche o moto. El panorama es sublime, e incluye todo el golfo de Nápoles.

Marina del Cantone

Sin embargo, debido a sus playas de guijarros y aguas cristalinas, una etapa clave es Marina del Cantone. Aquí es posible disfrutar de un baño en tranquilidad, tanto en playas privadas como en playas libres. En el extremo oriental de la playa, hay que visitar la pequeña iglesia de S. Antonio da Padova, construida en 1646. También en Marina del Cantone no faltan restaurantes y bares y aquí se puede disfrutar de los platos típicos de la cocina campana. Desde la playa, a lo largo de un sendero panorámico de aproximadamente un kilómetro, se llega a la playa de Recommone, un lugar paradisíaco.

Sant’Agata sui Due Golfi

Última parada para el primer día de viaje es la localidad de Sant’Agata sui Due Golfi, que toma su nombre de su ubicación, entre el golfo de Nápoles y el de Salerno. Su fama, como localidad turística, está difundida desde el siglo XIX gracias sobre todo a la posición panorámica, pero también al clima templado y al aire salubre. Merece la pena visitar aquí la iglesia de Santa Maria delle Grazie , construida en 1745, con una cruz latina y un altar del siglo XVII. Además, alberga la estatua de Sant’ágata y muchas pinturas del siglo XVI, también recientemente restauradas. Otro edificio espectacular es el Monasterio del Desierto, el más pintoresco de la península de Sorrento y construido por los Carmelitas descalzos en 1679.

Día 2: trekking por el sendero de Athena

5 giorni a Massa Lubrense - Giorno 2

Una actividad perfecta para el territorio de Massa Lubrense es el trekking.
El sendero de Athena cruza un área de gran importancia histórica: de aspecto salvaje, ofrece vistas impresionantes. Desde Piazza Croce, en Termini, se toma vía Campanella y después de 200 metros, en el cruce, se continúa a la derecha por vía Minerva, mulattiera greco-romana. Cruzando la vertiente norte, la vegetación se ramifica y se vislumbra Capri, que parece tan cercana, que parece poderla tocar. Siguiendo se empiezan a ver la torre y el faro de Punta Campanella. Llegados a Punta Campanella se va hacia Monte San Costanzo, siguiendo el marcador blanco-rojo del C.A.I. (Club Alpino Italiano), que indica la Alta Via dei Monti Lattari. Después de cruzar la ladera sur, la vista se abre a la Bahía de Ieranto y luego se llega al pinar de Monte San Costanzo.
Para regresar hay un camino corto, pero empinado y accidentado, por lo que es recomendable volver por la carretera principal.

Día 3: día de playa y visita a la granja

5 giorni a Massa Lubrense - Giorno 3

Un día en la playa para relajarse es ideal después de uno pasado por los senderos. Hemos visto que una de las playas más bonitas es la de Recommone, pequeña y reservada, pero igualmente mágica y tranquila. Se encuentra entre Marina del Cantone y el fiordo di Crapolla y tiene 65 metros de largo. Sus aguas son claras y la playa está formada principalmente por guijarros claros y pequeños. Esta pequeña cala, a nivel del mar, tiene cavidades de las cuales la más grande es la Cueva de Recommone, también llamada “de los Pescadores”, porque antiguamente ofrecía una zona de sombra en la que poder anclar.
Después del día en la playa se puede cenar en una de las granjas locales, con algunos de los platos típicos como spaghetti alla Nerano, ravioli alla caprese y pez espada a la brasa.

Día 4: excursión en barco a la isla de Capri

5 giorni a Massa Lubrense - Giorno 4

Para que su estancia sea inolvidable, le recomendamos que pase un día en barco. La isla de Capri es protagonista en las vistas desde Massa Lubrense y está tan cerca que se puede llegar fácilmente con una excursión de un día.
Es posible apreciar la costa de la Península Sorrentina, totalmente protegida por el Área Marina Protegida Punta Campanella. Antes de detenerse en el puerto y desembarcar en la isla de Capri, es imprescindible dar un paseo por su costa: se podrán admirar los famosos farallones, las fascinantes cuevas, las playas escondidas. Al llegar al puerto, el funicular conduce directamente a la Piazzetta, corazón de la isla desde donde explorar.

Día 5: visita a las excavaciones arqueológicas de Pompeya y Herculano

Para concluir el itinerario de 5 días en Massa Lubrense, es posible hacer una visita a las excavaciones arqueológicas de Pompeya y Herculano. Se puede llegar a Pompeya en coche, o en autobús y tren Circumvesuviana Sorrento-Nápoles. Se recomienda comenzar la visita temprano por la mañana, para evitar la cal y el calor. Hay varios itinerarios de diferente duración, de dos a siete horas. Después de visitar Pompeya, se puede ir a Herculano, donde, además de las visitas clásicas de las excavaciones arqueológicas, también se puede visitar el MAV (Museo Arqueológico Virtual).

Estos son solo algunos de los lugares para explorar, pero son perfectos para disfrutar al máximo de nuestro mar, nuestra tierra e incluso los lugares vecinos. Si estos 5 días no son suficientes para visitar todo lo que se ha nombrado, os esperaremos para una segunda visita, que siempre será única e irrepetible.


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Senderismo: 10 consejos para principiantes

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Entrevista a Michele Palomba

Una de las actividades más sugestivas que hacer en Massa Lubrense seguramente es el senderismo y aquí vamos a enumerar 10 consejos para principiantes. A menudo sucede que, a pesar de querer empezar a caminar, nos retrasamos continuamente porque no sabemos por dónde empezar.

Por eso entrevistamos a un experto, Michele Palomba, que nos dio valiosos consejos para disfrutar al máximo de esta maravillosa experiencia.

1. Artículos básicos para tener siempre con nosotros

 Artículos básicos para tener siempre con nosotros para hacer senderismo

Al contrario de lo que podríamos pensar, no es necesario llevar una infinidad de objetos, a menudo también voluminosos. Es suficiente, de hecho, lo necesario para mantener en una mochila, porque es importante tener las manos libres para un mejor equilibrio o para ayudarnos a avanzar en rutas particularmente difíciles.
Estos objetos son

  • una cantimplora;
  • unos bocadillos;
  • gafas de sol;
  • una gorra;
  • un cambio de ropa en caso de mal tiempo o para poder cambiarse después de sudar (son importantes los calcetines);
  • ropa de abrigo;
  • ropa impermeable;
  • una linterna frontal, útil especialmente en invierno, cuando el sol se pone bastante pronto;
  • el móvil siempre cargado;
  • un botiquín de pontón de salvamento;
  • los bastones de trekking.

2. Qué poner en el botiquín de primeros auxilios

Botiquín de primeros auxilios


Por lo que se refiere a los medicamentos, conviene llevar consigo los que se toman diariamente, prescritos por el médico para cualquier patología, o por ejemplo antihistamínicos en caso de alergias. Es muy importante no administrar nuestros medicamentos a amigos o incluso desconocidos (especialmente en esta circunstancia, aunque es bueno no hacerlo nunca) especialmente si no han sido contratados antes.

En el botiquín real, que se recomienda mantener en una bolsa hermética (para alimentos) hay que introducir pocas cosas, pero indispensables para las pequeñas heridas que se pueden causar en el camino:

  • parches de diferentes tamaños para pequeñas abrasiones;
  • desinfectante, prestando atención a la mención “para piel lesionada”;
  • gasas y cintas para vendar las posibles heridas;
  • pinzas para el cuidado personal, útiles para extraer pequeñas astillas de las heridas.

Son, por supuesto, opcionales otros cuidados médicos, pero pueden llevarse consigo si están cualificados para usarlos.

3. Ropa adecuada para este tipo de actividad

Ropa adecuada

Uno de los consejos más obvios, pero también el más útil, es vestir en capas con prendas que, llevadas solas, no sean particularmente calientes o pesadas, pero que bien estratificados puedan dar el justo confort al cuerpo en cada momento de la caminata. A partir de la base, dependiendo de la temporada, nos pondremos una camiseta de manga corta o una camiseta térmica de manga larga. Es siempre útil, en cada temporada, una pila, para la brisa y para las zonas de sombra.

Siempre de acuerdo con la temporada, una capa adicional es la que consta de edredón en invierno y el anorak en primavera/verano, que se puede usar fácilmente o quitar fácilmente dependiendo de la situación externa. Como telas, no se recomienda denim ni felpa, ya que tardan mucho tiempo en secarse en caso de que te mojes cruzando un arroyo o a causa de la lluvia. En cambio, se recomiendan los tejidos transpirables, frescos, más adecuados para cualquier tipo de deporte para el secado rápido y la resistencia.

4. Qué tipo de zapatos usar

Qué tipo de zapatos usar

Los zapatos son el elemento fundamental del equipo de un excursionista, aunque a menudo su verdadero valor se subestima. De hecho, es importante usar siempre zapatos específicos para este tipo de actividad, incluso en rutas que parecen fáciles, precisamente porque su propósito es ayudarnos a caminar. Al principio pueden ser duras, pero esta dureza está especialmente diseñada para dar soporte a todo el cuerpo. Por el contrario, las zapatillas, o los zapatos para caminar, con su suavidad no nos garantizan apoyo y equilibrio, aunque de primer impacto nos resultan más cómodas. Además tienen una suela tallada para permitir un excelente agarre en cualquier tipo de suelo.
Por último, un consejo, especialmente para los principiantes, es comprar botas altas, incluso si nos parecen innecesarias y demasiado caras. De hecho, están especialmente diseñadas para amortiguar cualquier tipo de lesión, porque sostienen el tobillo mucho mejor que los bajos, envolviéndolo completamente.

5. Consejos para elegir la ruta más adecuada para cada necesidad

Consejos para elegir la ruta más adecuada para cada necesidad

Hay varias maneras de entender cómo satisfacer mejor cada una de nuestras necesidades: de hecho, se puede confiar tanto en guías impresas como en guías en línea. También existe la posibilidad de dirigirse a los que tienen más experiencia, como por ejemplo un amigo, un guía o un pro loco. Entre los consejos está el de nunca depender de sitios donde cualquiera pueda cargar las pistas de las rutas, ya que nunca podríamos saber en qué condiciones es el camino a seguir, cuál es el nivel de experiencia necesario para poder afrontarlo. Otra sugerencia es no confiar en la masa, por lo que no elija un camino determinado porque es, según otros, más simple o simplemente porque es elegido por muchas personas.

6. Consejos sobre cómo prepararse mejor

Consejos sobre cómo prepararse mejor

Podría ser muy útil tomar un curso básico de senderismo para familiarizarse con la jerga técnica, para la evaluación técnica del fondo que se encontrará, el desnivel ascendente que deberá afrontar; esto nos ayudará, por lo tanto, a elegir un camino satisfactorio a nivel paisajístico, pero que satisfaga sobre todo nuestras capacidades físicas, para no transformar esta maravillosa experiencia en algo desagradable.
En cuanto a la preparación física, los principiantes pueden hacer caminatas para entrenar el cuerpo en lo que será la subida, pero también, simplemente, para aquellos que no tienen la oportunidad de dedicarse diariamente a la actividad física, se pueden preferir las escaleras en el ascensor.

7. Cómo consultar el pronóstico del tiempo

El pronóstico del tiempo

El pronóstico del tiempo es un tema muy controvertido y delicado. Las aplicaciones para smartphones son un excelente medio para tener una visión general de la situación. Pero siempre hay que recordar que en la naturaleza abierta, y especialmente en las montañas, las condiciones climáticas varían repentinamente y de forma inesperada. De hecho, es muy probable que en las cumbres de las montañas se produzcan tormentas aisladas, que son imposibles de predecir.
Pero no hay que demonizar las excursiones bajo la lluvia, lo que a veces asusta; con las debidas precauciones, de hecho, es una experiencia única y muy sugestiva.

8. Cómo hacer una excursión con niños

Consejos para hacer una excursión con niños

También para los niños es muy agradable el contacto con la naturaleza gracias a los paseos en las montañas. Es necesario, por supuesto, tener un ojo atento en estas situaciones específicas, especialmente con niños particularmente brillantes y curiosos. Algunos de los consejos son los de preferir el período de primavera y verano, cuando el clima es generalmente más clemente, pero también elegir caminos simples y bien sombreados para evitar fatiga, lesiones y golpes de calor. Para atraerlos, se puede convertir en un juego, en el que se sentirán como pequeños exploradores, y esto seguramente los impulsará a querer repetir con placer esta experiencia y, porque no, a amar la naturaleza y las excursiones.

9. A quién puedes recurrir para encontrar compañeros de aventura

Encontrar compañeros de aventura

Las excursiones organizadas por guías de senderismo profesionales son la mejor manera de empezar, si estás solo, también para recibir consejos útiles sobre el equipo o la dificultad de las rutas. También las organizadas por organismos de promoción del territorio son útiles para conocer a otros apasionados del sector. Estas son verdaderas excursiones de conocimiento, destinadas a descubrir el territorio y, por eso, casi siempre, muy simples, pero igualmente interesantes.

10. Consejos de blog o páginas de senderismo para seguir

Consejos de blog o páginas de senderismo para seguir

La página de Facebook de Michele, “hikeandseek“, es sin duda una de las imprescindibles para sumergirse completamente en el mundo del senderismo. También es muy útil seguir las diferentes páginas de senderismo de la región, del municipio y de las proximidades. A menudo también hay especificaciones según la cordillera o la zona y son sin duda las mejores para seguir para encontrar información sobre el estado de los senderos y donde se señalan los deslizamientos de tierra o la vegetación particularmente alta en un punto determinado de un sendero.

Por lo tanto, como se ha podido comprobar, el senderismo es una actividad apta para todos, grandes y pequeños, con o sin experiencia, divertida y, sobre todo, saludable para todo el cuerpo.

¿Estáis listos para recorrer con nosotros los senderos más sugestivos de Massa Lubrense?


Michele Palomba

Guía de senderismo local y colaborador de Pro Loco Massa Lubrense



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Atardeceres impresionantes en Massa Lubrense

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de Angela della Ventura

Para algunos los atardeceres son un espectáculo de la naturaleza, que representan majestuosidad y calma, para contemplar en la tranquilidad de un paseo solitario o en compañía de un buen libro sentado a la orilla del mar. Para otros, sin embargo, son un momento romántico y dulce, para compartir con su ser querido o, por qué no, para vivir con un grupo de amigos, tomando un cóctel fresco.
Aquí en Massa Lubrense las vistas para admirar este mágico juego de luces y colores son muchos, y en este artículo veremos los más sugestivos.

Las fantásticas tomas que nos han inspirado son una selección de las mejores puestas de sol publicadas en la plataforma social Instagram, por residentes y no residentes, que han querido inmortalizar la belleza de nuestro territorio.

Una ventana del pasado desde la que se abre una espectacular vista de la isla de Capri y sus Faraglioni. Tomada en la localidad de Punta Campanella, nos ofrece un cielo de tonos cálidos y muy tenues.


Colores intensos, nubes que ocultan el sol y un mirador con vistas al mar. Este es el magnífico espectáculo que se puede admirar desde el mirador de la Annunziata. Para aquellos que deseen disfrutar de una puesta de sol y el ruido del mar, este es el lugar ideal, poco frecuentado y poco conocido.


El cielo y el mar se funden, en una de las muchas puestas de sol maravillosas que se pueden admirar desde nuestra costa. Es en Cala di Mitigliano donde cada noche, sentados en las rocas y con los pies mojados por las olas ligeras, el telón se abre para mostrarnos a los espectadores esta escena de colores siempre diferentes y nunca monótonos.


A pesar de que el sol no se ve en esta foto, los colores del cielo sugieren que este hermoso panorama fue inmortalizado a la hora del atardecer. De hecho, incluso durante una excursión será posible admirar estos espectáculos de la naturaleza. Aquí, en particular, nos encontramos en la cima del Monte San Costanzo, con una gran vista de Capri.


Un banco, el sonido del mar y un panorama para disfrutar en todas sus facetas. Estamos en el mirador de Termini, frente a un cielo teñido de rojo y la isla de Capri en un lago tranquilo. Casi parece estar en una pintura: es la majestuosidad de la naturaleza.